Карточка книжного памятника

14643

Печатные издания

Текст

Новая полная поваренная книга,

состоящая из 710 правил, по которым всяк может лучшим вкусом желаемыя кушанья приготовлять, также садовые и огородные плоды сушить и другими способами в прок запасать, с прибавлением 52 наставлений о столовых и прочих конфектах или закусках.

Переведенныя и объяснениями умноженныя, Вольнаго Российскаго собрания, что при Императорском Московском университете, членом коллежским ассессором Иваном Навроцким,

с присовокуплением Наставления, как всякия поваренныя травы и коренья сушить и в картузы вязать

Навроцкий, Иван Абрамович; Эйзен фон Шварценберг, Иоганн Георг; Глазунов, Иван Петрович

Издание третье, вновь исправленное

В Санктпетербурге

[тип. Акад. наук]

1788

[4], 421, [1] с.

Русский

"Присовокупление" печаталось отд. изд. в 1778 и 1783 гг. Тираж 1200 экз. Сост. "Присовокупления" Эйзен фон Шварценберг. Напечатано на счет И.П. Глазунова

Сводный каталог русской книги гражданской печати XVIII века, 1725-1800. М., 1962-1975. №4649

Экземпляр полный

Позолота на корешке практически полностью утрачена

[4], 421, [1] с.

20,2х12,5х2,8 см

В цельнокожан. коричневом переплете. Корешок с 5-ю бинтами, с блинтовым тиснением. На корешке кожан. наклейка цвета бордо с вытисн. золотом загл.: "Новая полная поварен". Обрез тонир. крас.

138/1968

009675200

Хронологический